Rakott zöldbab recept

 

• előkészület: 20 perc
• főzés: 30 perc
• sütés: 50 perc

elkészítés 

1. A zöldbabnak levágjuk a végeit, feldaraboljuk. 1 teáskanál sóval ízesített vízben félpuhára főzzük, leszűrjük.
2. A hagymát felaprózzuk, a zsír felén megdinszteljük, hozzáadjuk a darálthúst, ízesítjük a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, kb.10 percig tovább pirítjuk.
3. A zsemlemorzsát pici zsíron megpirítjuk.
4. Egy tűzálló tálat a maradék zsírral kikenünk, a zsemlemorzsából szórunk az aljára egy keveset.
5. A zöldbab felét belesimítjuk, ráterítjük a darálthúst, beborítjuk a zöldbab másik felével.
6. A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, ízesítjük pici sóval és ráöntjük a rakottasra.
7. Rászórjuk a maradék zsemlemorzsát.
8. 200 C°-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.

Nagyon finom , eddig másképpen készítettem, de már elfelejtem a másikat. Egymás után kétszer elkészítettem.Köszi!!!

Az én sütőm egyszerű alsó-felső sütéssel süt.

Az, hogy weboldal ingyen annyit jelent, hogy minden ingyenes és korlátlan: weboldal ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat