Ez az étel még egy nagy pozitívummal bír: langyosan és hidegen egyaránt kínálható, így például vendégség előtt egy nappal elkészíthetjük.
Sajtos csirke recept

 

• előkészület: 30 perc
• sütés: 60 perc

elkészítés 

1. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra, légkeverésen. Egy laposabb (kb. 5 cm magas, 20 cm x 20 cm-es) jénai tálat a vajkrém felével vastagon kikenünk.
2. A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük. Amennyiben vastagabb a hús, a megmosott, szárazra törölt csirkemelleket hosszanti irányba félbevágjuk. A filéket sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és a felvert tojásba mártjuk. Utána belehempergetjük a reszelt sajtba, a kezünkkel nyomkodjuk kicsit rá a sajtot, hogy rajta maradjon. Az így előkészített hússzeletet a kivajazott tál aljára fektetjük. Így folytatjuk, amíg a hús el nem fogy: a bundázott filéket szorosan egymás mellé helyezzük a jénaiba, két rétegben. A végén a maradék vajkrémet a sajttal borított csirkemellek tetejére tesszük.
3. Előmelegített sütőbe téve körülbelül egy óra alatt aranyszínűre sül

Natúr vajkrémmel készül, mint pl. a Milli.
Fólia nélkül tehető a sütőbe, közben azért néha nem árt rápislantani, de nekem még sosem égett meg a teteje.


Ma kipróbáltam ezt a fantasztikus receptet! Egyszerűen mennyei.Nagyon finomra sikerült

Szia,én is csinálok gyakran ilyet,de a sütés előtt,még nyakon öntöm az egészet 2 dl. főző tejszínnel,igy még porhanyósabb!Sőt néha ugy is csinálom,hogy a hús alá karikára vágott burgonyát teszek,igy a köret is megvan!

A mai nap folyamán kipróbáltuk a sajtos csirke csodát. Mi is burgonyával és tejszinnel operáltunk, 1 réteg burgonya, majd a csirke, majd ismét a burgonya volt a tálban a sorrend.

Én már többször készítettem ezt a fajta sajtos csirkét,a tejszínes változatát is, nem csak mellét, a combját is

Sziasztok,úgy is próbáltam,hogy szeletelt bacon szalonnával kibéleltem a jénait,és utána tettem bele mindent---igy a leges-leg fincsibb!

Köszi ezt a receptet, igazán kiváló és nagyon jól sikerült!!! A krumplis változatát készítettem, és még annyival egészítettem ki, hogy a fűszerezésnél fokhagymát is nyomtam rá. Felejthetetlen! Tényleg nagyon jó az oldal, egy ideje már szinte csak innen főzök!

Ma én is kipróbáltam,és tényleg mennyei...és valóban gyorsan meg lehet csinálni,még a sütőnek se volt ideje bemelegedni,már összeraktam.Sütni azonban szerintem elég 35-40 percig,a hús omlós-puha lett,a szósz krémes-isteni!Nekem krumplival nehéznek tűnt,egy könnyű salátát csináltam hozzá jégsalátával,paradicsommal,őszibarackkal,olivaolajos-citromos-sós-borsos öntettel.A férjem,aki szakács(nem is akármilyen!),úgy betolt 2 adagot,hogy öröm volt nézni!Köszi a remek receptet!

Hihetetlenül finom volt!!! Mellé krumplit csináltam, és egyszerre sütöttem őket a sütőben. Hamar készen lett, és megnyaltuk utána minden ujjunkat! :) Nagyon köszönöm a receptet, az évfordulónkra tökéletes ebéd volt!!!!

Tényleg nagyon fincsi ez a csirke. Én a só és bors mellé fokhagymát is szoktam rá reszelni és így hagyom állni a húst egy órán át .Gratula a recepthez !

Én régóta készítem, de kicsit másként, ha van kedvetek próbáljátok ki...
A jénai, vagy tepsi alját bacon szalonnával borítom. A kiklopfolt, 1 órát tejben áztatott csirkemellett enyhén sózom, lisztben, tojásban megforgatom, és rárakom a bacon szalonnára. Reszelt sajtot szórok rá, melybe füstölt sajt is került. Aztán megint csirkemell, majd sajt, amíg tartanak a hozzá valók.
Az utolsó sor csirkehusira megint terítek egy sor bacon szalonnát, a maradék sajtreszeléket 1 pohár tejfölben elkeverem, és rákenem a bacon tetejére, majd betolom a hideg sütőbe. Kb. 1 óra alatt gyönyörű aranybarnára sül.
Különféle salátákat szoktam hozzá készíte


Ez a tipusó csirke nálunk is nagyon bejön a baconos verzióval szoktam csinálni rétegesen husi sajtba kis tejszin bacon..legutoljára egy tortaformába sütöttem meg és igy elég jópofa let ..husi torta:-))

Szia én fokhagymás tejben szoktam áztatni egy éjszaka.

Ezt nem lehet elrontani. Én dupla natúr vajkrémet tettem hozzá, így finom krémes állaga lett(2 db csirkemell) Másnap melegítve is nagyon jó(tejfölös uborkasalátával)!

Ma kipróbáltam és isteni!!! Nagyon finom lett :) 45 perc után már megbarnult a teteje, úgyhogy kisebb lángon sütöttem tovább.

Az, hogy weboldal ingyen annyit jelent, hogy minden ingyenes és korlátlan: weboldal ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat